Martedì 24 maggio
Ore 9.30: Teatro Comunale A. Testoni
Fertilizzare la terra
Alex Podolinsky, il maggior esperto vivente di agricoltura biodinamica, in una conferenza con agricoltori e consumatori
L'unico incontro con lo scienziato in Emilia-Romagna, nell'ambito di un tour internazionale sostenuto e promosso da Slow Food e Coldiretti
Alle 13.00, buffet aperitivo presso la Casa per l'Ambiente offerto da Melamangio SpA
Nel pomeriggio, lezione pratica all'interno dell'azienda agricola biodinamica del Parco della Chiusa – A seguire, degustazione e vendita di prodotti biodinamici locali
A cura di Ortalon, con la collaborazione di Slow Food Italia e Anagribios Coldiretti e con il patrocinio dell'Assessorato all'Ambiente
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